カレーで出汁を使う人にオススメ

僕のカレーは、出汁やスープを使います。

「うま味」が大好きだからです。

でも毎回、出汁を取るのは大変ですし、

いろいろな材料を合わせて作るような出汁は、そう簡単にはできません。

なので、市販の出汁の素やスープの素を使います。

いつも使っているのは、コチラ↓

写真にないですが鰹出汁もオススメです。

素材力だしシリーズは「塩分」が含まれていないので、とても使いやすいです。

あと、合わせ出汁では、コチラ↓

ちょっと高価ですが、いくつか試した中では、この出汁パックが1番良かったです。

これでとった出汁で作る素うどんも絶品ですよ!

 

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