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スパイス料理

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2023年2月16日 / 最終更新日時 : 2023年2月16日 tomosun ◯ともさんカレーのブログ

スパイス惣菜『ホタルイカのアヒージョ マスタード和え』

こんにちは! 今回は、スパイス惣菜シリーズです。 今回登場する「ホタルイカ」は、5cm程度の小さなイカで、漁で網を引き上げるときに青く発光して、それがすごく綺麗なので有名ですよね。 一年中水揚げされている(場所によっては […]

2020年12月15日 / 最終更新日時 : 2020年12月15日 tomosun 〇レシピ集

鶏白湯カレーラーメン

ラーメンのレシピです! 実際、僕が作った時は、鶏ガラと手羽先で鶏白湯スープを作りましたが、 市販のスープで作れるようにレシピを作りました。 おすすめの市販スープは、一番下で紹介しています! 炒め野菜をもりもりにしても美味 […]

2020年12月11日 / 最終更新日時 : 2021年10月12日 tomosun 〇レシピ集

~甘味ほんのり~りんごと野菜のチキンキーマカレー

レシピの紹介です! 今回は、リンゴの甘味が爽やかなドライキーマカレーです。 すごく食べやすいので、 カイエンペッパーをパプリカに変えれば、 お子様にもおすすめできます。 あと、 ピーマンをみじん切りにして入れて、 焦げな […]

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