2022年4月15日 / 最終更新日時 : 2022年4月29日 tomosun ◯ともさんカレーのブログ 19皿目『和風甘辛キーマカレー』 和出汁を使ったスパイスカレーは、調味料やトッピングを変えるだけで、かなりアレンジが効くように感じています。 ですので、しばらく和出汁シリーズの試作を続けたいと思っています。 今回は、和出汁の効いた甘辛味噌味のカレーを考え […]
2022年2月6日 / 最終更新日時 : 2022年3月4日 tomosun ◯ともさんカレーのブログ 16皿目『ホロホロポークの和出汁カレー』 【材料 2皿分】 ◯ホロホロポークの材料 ・豚肩ロース…300g ・玉ねぎ…1/2個 ・ニンジン…1/3個 ・ニンニク…一個 ・ショウガ…ニンニクと同量 ・水…浸る程度 ・塩…小さじ1/2 ・胡椒…少々 ◯カレーの素 ・ […]
2022年1月30日 / 最終更新日時 : 2022年5月15日 tomosun ◯ともさんカレーのブログ 【動画あり】15皿目『はじめのポークビンダルー』 ポークビンダルーを初めて食べたとき、これは絶対に家で作ろう！と思いました。 そしてすぐ作りました。 そして気付きました。 ポークビンダルーは、美味しいだけでは無くて、作るのも面白いんですよね。アレンジの幅も広いし、シンプ […]
2020年12月15日 / 最終更新日時 : 2020年12月15日 tomosun 〇レシピ集 鶏白湯カレーラーメン ラーメンのレシピです！ 実際、僕が作った時は、鶏ガラと手羽先で鶏白湯スープを作りましたが、 市販のスープで作れるようにレシピを作りました。 おすすめの市販スープは、一番下で紹介しています！ 炒め野菜をもりもりにしても美味 […]
2020年12月11日 / 最終更新日時 : 2021年10月12日 tomosun 〇レシピ集 ～甘味ほんのり～りんごと野菜のチキンキーマカレー レシピの紹介です！ 今回は、リンゴの甘味が爽やかなドライキーマカレーです。 すごく食べやすいので、 カイエンペッパーをパプリカに変えれば、 お子様にもおすすめできます。 あと、 ピーマンをみじん切りにして入れて、 焦げな […]
2020年11月9日 / 最終更新日時 : 2020年12月15日 tomosun そろえる材料 そろえる材料 ネットでは、こんな風☟にセットでお得ものが売られています。 ちなみに僕も使っています。単品購入もできますよ。
