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2022年4月15日 / 最終更新日時 : 2022年4月29日 tomosun ◯ともさんカレーのブログ

19皿目『和風甘辛キーマカレー』

和出汁を使ったスパイスカレーは、調味料やトッピングを変えるだけで、かなりアレンジが効くように感じています。 ですので、しばらく和出汁シリーズの試作を続けたいと思っています。 今回は、和出汁の効いた甘辛味噌味のカレーを考え […]

2022年2月6日 / 最終更新日時 : 2022年3月4日 tomosun ◯ともさんカレーのブログ

16皿目『ホロホロポークの和出汁カレー』

【材料 2皿分】 ◯ホロホロポークの材料 ・豚肩ロース…300g ・玉ねぎ…1/2個 ・ニンジン…1/3個 ・ニンニク…一個 ・ショウガ…ニンニクと同量 ・水…浸る程度 ・塩…小さじ1/2 ・胡椒…少々 ◯カレーの素 ・ […]

2022年1月30日 / 最終更新日時 : 2022年5月15日 tomosun ◯ともさんカレーのブログ

【動画あり】15皿目『はじめのポークビンダルー』

ポークビンダルーを初めて食べたとき、これは絶対に家で作ろう!と思いました。 そしてすぐ作りました。 そして気付きました。 ポークビンダルーは、美味しいだけでは無くて、作るのも面白いんですよね。アレンジの幅も広いし、シンプ […]

2020年12月15日 / 最終更新日時 : 2020年12月15日 tomosun 〇レシピ集

鶏白湯カレーラーメン

ラーメンのレシピです! 実際、僕が作った時は、鶏ガラと手羽先で鶏白湯スープを作りましたが、 市販のスープで作れるようにレシピを作りました。 おすすめの市販スープは、一番下で紹介しています! 炒め野菜をもりもりにしても美味 […]

2020年12月11日 / 最終更新日時 : 2021年10月12日 tomosun 〇レシピ集

~甘味ほんのり~りんごと野菜のチキンキーマカレー

レシピの紹介です! 今回は、リンゴの甘味が爽やかなドライキーマカレーです。 すごく食べやすいので、 カイエンペッパーをパプリカに変えれば、 お子様にもおすすめできます。 あと、 ピーマンをみじん切りにして入れて、 焦げな […]

2020年11月10日 / 最終更新日時 : 2020年11月24日 tomosun 入門ページの使い方

入門ページの使い方

2020年11月9日 / 最終更新日時 : 2020年12月15日 tomosun そろえる材料

そろえる材料

ネットでは、こんな風☟にセットでお得ものが売られています。 ちなみに僕も使っています。単品購入もできますよ。

2020年11月8日 / 最終更新日時 : 2020年11月21日 tomosun 基本の作り方を身につけよう

基本の作り方を身につけよう

2020年11月7日 / 最終更新日時 : 2020年11月21日 tomosun 【LEVEL1】鶏キーマカレー

【LEVEL1】鶏キーマカレー

2020年11月6日 / 最終更新日時 : 2020年11月21日 tomosun 【LEVEL2】和出汁ポークカレー

【LEVEL2】和出汁ポークカレー

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