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アチャール

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2023年2月19日 / 最終更新日時 : 2023年2月19日 tomosun ◯ともさんカレーのブログ

スパイス惣菜『卵のアチャール』

アチャールとは、野菜や果物をスパイスとレモン汁や酢で漬け込んだインドのお漬物のような料理です。 酸味とスパイスは、卵にもよく合いますよ。 今回は、テンパリング無しの簡単な作り方を考えてみました。 【材料】 ・ゆで卵 2個 […]

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